НАВИГАЦИЯ

ОПРОС


    Да
    Нет
    У меня есть и парень и девушка


Вход

Логин:
Пароль:

Молодежный сайт » Для девушек » Капустная диета для похудения, диета на основе квашеной капусты, отзывы, меню

Капустная диета для похудения, диета на основе квашеной капусты, отзывы, меню

 (голосов: 0)
Капустная диета для похудения диета на основе квашеной капусты отзывы меню Квашеная капуста для похудения отзывы врачей и рецепты
Главная > Правильное питание > Овощи, фрукты











Желая убрать лишние сантиметры на талии и бедрах, мы прибегаем к помощи чудо таблеток и супер новомодных диет, а вот простые и не менее эффективные продукты часто уходят с поля нашего внимания.
Возьмем, к примеру, известную всем нам квашенную капусту. Калорий в ней мизер, а витаминов огромное количество! Готовим диетические блюда на основе овоща, усиливаем физическую активность и вуаля, лишние килограммы к лету слетят сами. И при этом без каких либо последствий для здоровья.

Польза квашеной капусты для здоровья


Всего лишь ложка такой капусты имеет дневную норму витамина К. В состав овоща входит цинк, марганец, калий, кальций, железо, сера И большой запас витамина С, В, А, Е и РР. Все эти элементы благотворно влияют на состояние организма.
Витамин С нужен нам для укрепления иммунитета, а витамин В важен для укрепления нервной системы.
Калорийность квашеной капусты всего 20 ккал на каждые 100 г продукта. Но, если салат заправить постным маслом, то его калорийность увеличиться аж до 50 ккал. С добавлением разных продуктов сытность блюда из увеличивается в несколько раз. Сосчитать калорийность любимого салата можно при помощи калькулятора калорийности продуктов.
Если вкратце,  то полезность капусты заключается в следующем:

Улучшает работу желудка и кишечника.
Понижает плохой холестерин.
Полезно пить капустный сок по утрам по тридцать грамм. Особенно это важно в сезон вирусных и простудных заболеваний.
Суточную норму витамина С способны покрыть всего лишь сто пятьдесят грамм продукта.
Находящийся в ней витамин К улучшает свертываемость крови.
Предотвращает аллергические реакции, обостряющие бронхиальные проблемы.
Стимулирует работу кишечника и устраняет запоры. Все это благодаря большому содержанию растительной клетчатки.
Имеет лактобактерии, благоприятно влияющие на микрофлору кишечника.

Польза квашеной капусты для похудения



Регулирует обмен жиров в организме.
Улучшает пищеварение и очищает организм от шлаков.
Имеет очень низкое содержание калорий и благодаря этому идеально подходит для диетического питания.
Надолго дает чувство сытости.
Из за большого содержания клетчатки на ее переваривание уходит больше энергии, а следовательно и сжигается больше калорий в организме.

Мнение и отзывы врачей о диете на квашеной капусте


Диетологи скептически относятся к такому питанию, ведь такая диета относиться к числу монодиет. Это означает, что утраченные килограммы по окончанию диетной программы могут быстро вернуться обратно.
Низкокалорийное питание вызывает замедление обмена веществ и организм при этом пытается удержать расход калорий. А после завершения такой диеты замедление обмена веществ еще сохраняется на определенное время, так как организм не может сразу перестроиться на питание с более высоким содержанием калорий. В итоге, полученные калории не успевают сжигаться и откладываются опять в жир. После перехода опять на привычное питание мы снова наберем вес.
> Плюсы и минусы похудения на капусте
Диетологи советуют по завершению капустной диеты, чтобы зафиксировать вес, некоторое время еще придерживаться сбалансированного питания и, конечно же, не отвергать занятия физкультурой.
Плюс таких диет в том, что человек приучает себя потреблять больше фруктов и овощей, плавно переходит на правильное питание.


















Не стоит забывать о том, что квашеная капуста не относиться к числу самостоятельных сжигателей жира. Она отлично подходит для диетического питания, то только в комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой.
Также капуста относиться к числу продуктов с отрицательной калорийностью. То есть чтобы переварить овощ нашему организму требуется больше калорий, нежели он получает их при переваривании продукта.
При закваске многие используют соль. Но она в большом количестве противопоказана тем, кто страдает гипертонической болезнью или заболеванием почек. Даже небольшая отечность на следующий день говорит о том, что закваска капусты с применением соли вам противопоказана. Соль удерживая воду, провоцирует отечность и гипертонический кризис. В этом случае лучше использовать бессолевой метод заквашивания капусты.

Как составить меню для диеты с квашеной капустой самостоятельно


Разнообразие рецептов для этой диеты великое множество, а главная суть в следующем:

На завтрак: кисломолочные блюда, можно с добавлением цитрусовых. К примеру - творог, кефир или йогурт с дольками грейпфрута, киви, манго, апельсина или мандарина. Можно приготовить коктейль из кефира с фруктами.
На обед: любое блюдо из квашенной капусты. Это может быть суп или капустные котлеты с гречкой, рагу или тушеная капуста с фасолью.
На ужин: легкий салат с добавлением овощей. Заправлять такие салаты лучше оливковым маслом, лимонным соком или яблочным уксусом.

Полезно пить для похудения даже сок квашеной капусты


Он не содержит соли, имеет массу витаминов и микроэлементов, что необходимо при диетах. И обладает целебным действием при проблемах с желчным, геморрое, ревматизме, атеросклерозе. Хорошо влияет на селезенку и печень.
Рекомендуемая доза – по 100 г трижды на день до еды. А рассол с капусты, в которой при заквашивании использовалась соль, тоже не стоит игнорировать, так как он не менее полезен.
Такой рассол отлично снимает похмельный синдром и очищает организм от шлаков и токсических веществ. Рекомендуемая доза – 30 г до еды, два раза в день.

Варианты меню для диеты


Итак, если вы решили сесть на капустную диету , то как советуют диетологи, на завтрак следует употреблять кисломолочные продукты, а на обед и ужин уже подключать блюда с квашеной капусты. Перед употреблением капусту следует промывать. Вот примерное меню, которое можно использовать при похудении:

Завтрак:


Вариант № 1


Йогурт натуральный, не жирный – 200 мл

Банан – 1 шт.

Каша с овсяных хлопьев – 150 г

Вариант № 2


Творог не жирный – 150 г

Апельсин – 1 шт.

Вариант № 3


Творог – 150 г

Булочка с отрубей - 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Вариант № 4


Хлеб с отрубями – 1 ломтик

Сыр не жирный – 40 г

Яблоко зеленое – 1 шт.

Обед:


Вариант № 1


Суп:
Овощной бульон - 150 мл

Яблочный сок – 3 лож.

Перец сладкий – 2 шт.

Капуста квашеная - 200 г
Овощной бульон довести до кипения, влить яблочный сок. Добавить туда нарезанный кубиками перец и капусту. Дать прокипеть двадцать минут.

Вариант № 2


Телятина отварная – 200 г

Салат с квашеной капусты и зеленого лука – 200 г

Ананас – 2 среза

Вариант № 3


Рыба отварная не жирная – 200 г

Капуста квашеная – 200 г

Клюква – 1 ст. лож.
Капусту смешать с клюквой.

Ужин:


Вариант № 1


Салат:
Квашеная капуста – 250 г

Редька – 50 г

Свежий огурец – 1 шт.

Йогурт не жирный – 4 лож.

Орехи грецкие молотые – 1 чай. лож.
Редьку натереть, огурец нарезать кубиками, добавить капусту и йогурт. Все перемешать, полить йогуртом, а сверху струсить орехами. Получится диетический салат, вполне подходящий для диеты.

Вариант № 2


Говядина отварная - 100 г

Квашеная капуста – 200 г

Ананас – 1 кружок

Вариант № 3


Капуста квашеная – 250 г

Лосось отварной – 150 г + 1 чай. лож сока лимона

Вариант № 4


Капуста квашеная – 150 г

Отварной картофель не большой – 2 шт.

Виноград крупный – 3 ягоды

Заквашивание капусты без соли


Для похудения нужно использовать капусту только ту, в которую для заквашивания не добавлено никаких синтетических добавок – типа уксуса, а только соль. Или использовался более полезный способ – бессолевой.

Капуста белая – 1 вилок
Чеснок – 4 зубка
Тмин – щепоть
Морковь – 1 шт.

Шинкуем капусту, добавляем мелко посеченный чеснок, тмин, натертую на крупной терке морковь. Все перемешать и залить охлажденной кипяченой водой, чтоб покрыла капусту и оставляем в тепле дней на пять. Затем, после истечения этого срока сцедить рассол и отжать капусту. Капусту выбросить. Дальше берем:

Свежей белой капусты – 1 вилок
Моркови натертой – 1 шт.

Все ингредиенты смешать и залить рассолом с предыдущей капусты. Сверху ставим гнет и оставляем в тепле на пару дней. Затем через два дня сверху и до дна делаем отверстия деревянной ложкой, чтоб вышел углекислый газ и капуста не горчила. Дать постоять в тепле еще пару дней. Все, после этого капуста готова к употреблению. Убираем ее в холодильник.

Рецепты диетических блюд с квашеной капустой


Квашеная капуста с фасолью


Капуста квашеная с солью – 0,5 кг

Бобы отварные – 250 г

Лук мелко нарезанный – 1 шт.

Кориандр молотый – щепоть

Соль и перец – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.
Капусту промыть, добавить воду, лавр, лук и перец. Проварить сорок минут. Затем добавить перетертые бобы и проварить еще десять минут. Получится замечательный капустный суп для похудения.

Капустные котлеты с гречкой


Фарш с куриной грудки – 50 г

Яичные белки – 2 шт.

Гречка отварная – 1/2 стакана

Капуста квашеная – 200 г
Капусту мелко нарезать, смешать с фаршем, белками и гречкой. Сформовать котлеты и поджарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Капуста тушеная с фасолью



Читайте далее:

Какой вид фасоли лучше подходит для диеты

Боннский суп из корня сельдерея

Диетические рецепты из корня сельдерея

Рецепты для тыквенной диеты

Капуста – 300 г

Фасоль вареная – 200 г

Лук белый – 1 шт.
Капусту тушить до готовности, добавить фасоль с тушеным луком, все перемешать и тушить на медленном огне еще минут десять.
Несмотря на все прелести овоща, диета на квашеной капусте не имеет достаточно витаминов и полезных веществ. Поэтому не стоит ее соблюдать больше четырех дней. Повторно такую диету можно использовать только через месяц. За 4 дня, при правильном питании, можно похудеть до 2 кг.

Противопоказания



Не рекомендуется при диабете.
Следует ограничить употребление при гипертонии.
Овощ противопоказан при повышенной кислотности желудка.
При заболевании почек не рекомендуется капуста, квашенная с солью, больше подойдет бессолевой способ.
Не следует употреблять при заболевании поджелудочной железы.









ДиетаКапустаОвощиРецепты



Не пропустите








Когда лучше есть грейпфрут: ответы ваши вопросы
Комментарии - 25










Киви для похудения, свойства и рецепты
Комментарии - 58










Учимся готовить диетические салаты из пекинской капусты
Комментарии - 25










Сироп топинамбура - сладкий источник инулина
Комментарии - 20










Чем полезен топинамбур
Комментарии - 29










Польза помело для похудения
Комментарии - 58

































Источник: lovely-ledy.ru




Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код